Isopropanol, magħruf ukoll bħala alkoħol isopropiliku jew 2-propanol, huwa likwidu bla kulur, fjammabbli b'riħa karatteristika. Hija sustanza kimika użata ħafna li ssib applikazzjonijiet f'firxa ta 'industriji, inklużi l-industriji farmaċewtiċi, kożmetiċi, u l-ipproċessar tal-ikel. F'dan l-artikolu, se nidħlu aktar fil-fond fl-isem komuni għal isopropanol u l-użi u l-proprjetajiet varji tiegħu.

It-terminu "isopropanol" jirreferi għal klassi ta 'komposti kimiċi li fihom l-istess gruppi funzjonali u struttura molekulari bħall-etanol. Id-differenza tinsab fil-fatt li l-isopropanol fih grupp addizzjonali tal-metil imwaħħal mal-atomu tal-karbonju li jmissu mal-grupp hydroxyl. Dan il-grupp addizzjonali tal-metil jagħti isopropanol proprjetajiet fiżiċi u kimiċi differenti meta mqabbla ma 'l-etanol.

L-isopropanol huwa prodott industrijali b'żewġ metodi ewlenin: il-proċess tal-aċetun-butanol u l-proċess tal-ossidu tal-propilene. Fil-proċess tal-aċetun-butanol, l-aċetun u l-butanol huma rreaġixxew fil-preżenza ta 'katalist aċiduż biex jipproduċu isopropanol. Il-proċess ta 'ossidu tal-propilene jinvolvi r-reazzjoni ta' propilene ma 'ossiġenu fil-preżenza ta' katalist biex jipproduċi propylene glycol, li mbagħad jiġi kkonvertit f'isopropanol.

Wieħed mill-aktar użi komuni ta 'isopropanol huwa fil-produzzjoni ta' kożmetiċi u prodotti ta 'kura personali. Ħafna drabi jintuża bħala solvent f'dawn il-prodotti minħabba s-solubilità tiegħu u l-proprjetajiet mhux irritanti. Barra minn hekk, huwa użat ukoll fil-produzzjoni ta 'tindif tad-djar, fejn il-proprjetajiet ġermiċidi tiegħu qed jintużaw tajjeb. Fl-industrija farmaċewtika, l-isopropanol jintuża bħala solvent fil-preparazzjoni tal-mediċini u bħala materja prima għas-sintesi ta 'komposti farmaċewtiċi oħra.

Barra minn hekk, l-isopropanol jintuża wkoll fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel bħala aġent tat-taħwir u preservattiv. Jinstab komunement f'ikel ipproċessat bħal ġamm, ġeli u xorb mhux raffinat minħabba l-abbiltà tiegħu li jsaħħaħ it-togħma u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa. It-tossiċità baxxa ta 'isopropanol tippermetti li tintuża b'mod sigur f'dawn l-applikazzjonijiet.

Bħala konklużjoni, l-isopropanol huwa sustanza kimika użata ħafna b'ħafna applikazzjonijiet industrijali. L-istruttura molekulari unika tagħha u l-proprjetajiet fiżiċi jagħmluha ingredjent essenzjali f'diversi industriji, inklużi kożmetiċi, farmaċewtiċi, u proċessar tal-ikel. L-għarfien tal-isem komuni tiegħu u l-użi tiegħu jipprovdu għarfien aħjar ta 'dan il-kompost kimiku versatili.