Isopropanol, magħruf ukoll bħala alkoħol isopropiliku jew 2-propanol, huwa likwidu bla kulur u fjammabbli b'riħa karatteristika. Huwa sustanza kimika użata ħafna li ssib applikazzjonijiet f'firxa ta' industriji, inklużi l-industriji farmaċewtiċi, kożmetiċi, u tal-ipproċessar tal-ikel. F'dan l-artikolu, se nidħlu aktar fil-fond fl-isem komuni għall-isopropanol u l-użi u l-proprjetajiet varji tiegħu.

It-terminu “isopropanol” jirreferi għal klassi ta’ komposti kimiċi li fihom l-istess gruppi funzjonali u struttura molekulari bħall-etanol. Id-differenza tinsab fil-fatt li l-isopropanol fih grupp metil addizzjonali mwaħħal mal-atomu tal-karbonju biswit il-grupp idrossiliku. Dan il-grupp metil addizzjonali jagħti lill-isopropanol proprjetajiet fiżiċi u kimiċi differenti meta mqabbel mal-etanol.

L-isopropanol jiġi prodott industrijalment b'żewġ metodi ewlenin: il-proċess tal-aċetun-butanol u l-proċess tal-ossidu tal-propilene. Fil-proċess tal-aċetun-butanol, l-aċetun u l-butanol jirreaġixxu fil-preżenza ta' katalist tal-aċidu biex jipproduċu l-isopropanol. Il-proċess tal-ossidu tal-propilene jinvolvi r-reazzjoni tal-propilene mal-ossiġnu fil-preżenza ta' katalist biex jipproduċi l-glikol tal-propilene, li mbagħad jiġi kkonvertit f'isopropanol.

Wieħed mill-aktar użi komuni tal-isopropanol huwa fil-produzzjoni ta' kożmetiċi u prodotti għall-kura personali. Spiss jintuża bħala solvent f'dawn il-prodotti minħabba s-solubilità u l-proprjetajiet mhux irritanti tiegħu. Barra minn hekk, jintuża wkoll fil-produzzjoni ta' prodotti tat-tindif tad-dar, fejn il-proprjetajiet ġermiċidali tiegħu jintużaw tajjeb. Fl-industrija farmaċewtika, l-isopropanol jintuża bħala solvent fil-preparazzjoni ta' drogi u bħala materja prima għas-sintesi ta' komposti farmaċewtiċi oħra.

Barra minn hekk, l-isopropanol jintuża wkoll fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel bħala aġent tat-togħma u preservattiv. Jinstab komunement f'ikel ipproċessat bħal ġamm, ġelatina, u soft drinks minħabba l-abbiltà tiegħu li jtejjeb it-togħma u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa. It-tossiċità baxxa tal-isopropanol tippermettilu li jintuża b'mod sikur f'dawn l-applikazzjonijiet.

Bħala konklużjoni, l-isopropanol huwa sustanza kimika użata ħafna b'bosta applikazzjonijiet industrijali. L-istruttura molekulari unika tiegħu u l-proprjetajiet fiżiċi tiegħu jagħmluh ingredjent essenzjali f'diversi industriji, inklużi l-kożmetiċi, il-farmaċewtiċi, u l-ipproċessar tal-ikel. L-għarfien tal-isem komuni tiegħu u l-użi tiegħu jipprovdi fehim aħjar ta' dan il-kompost kimiku versatili.