Aċetunhuwa likwidu bla kulur u trasparenti, b'karatteristika volatili qawwija u togħma speċjali tas-solvent. Huwa użat ħafna fl-industrija, ix-xjenza u t-teknoloġija, u l-ħajja ta 'kuljum. Fil-qasam tal-istampar, l-aċetun spiss jintuża bħala solvent biex tneħħi l-kolla fuq il-magna tal-istampar, sabiex il-prodotti stampati jkunu jistgħu jiġu separati. Fil-qasam tal-bijoloġija u l-mediċina, l-aċetun huwa wkoll materja prima importanti għas-sintesi ta 'ħafna komposti, bħal ormoni sterojdi u alkalojdi. Barra minn hekk, l-aċetun huwa wkoll aġent ta 'tindif eċċellenti u solvent. Jista 'jxolji ħafna komposti organiċi u jneħħi s-sadid, il-grass u impuritajiet oħra fuq il-wiċċ ta' partijiet tal-metall. Għalhekk, l-aċetun jintuża ħafna fil-manutenzjoni u t-tindif ta 'makkinarju u tagħmir.

Il-formula molekulari ta 'l-aċetun hija CH3COCH3, li tappartjeni għal tip ta' komposti ketoni. Minbarra l-aċetun, hemm ukoll bosta komposti ketoni oħra fil-ħajja ta 'kuljum, bħal butanone (CH3COCH2CH3), propanone (CH3COCH3) u l-bqija. Dawn il-komposti tal-ketoni għandhom proprjetajiet fiżiċi u kimiċi differenti, iżda kollha għandhom riħa speċjali u togħma tas-solvent.

Il-produzzjoni ta 'aċetun hija prinċipalment permezz tad-dekompożizzjoni ta' l-aċidu aċetiku fil-preżenza ta 'katalisti. L-ekwazzjoni tar-reazzjoni tista 'tiġi espressa bħala: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O. Barra minn hekk, hemm ukoll metodi oħra biex jipproduċu l-aċetun, bħad-dekompożizzjoni ta 'l-etilene glycol fil-preżenza ta' katalizzaturi, l-idroġenazzjoni ta 'l-aċetilena, eċċ. L-aċetun huwa materja prima kimika ta' kuljum b'domanda għolja fl-industrija kimika. Huwa użat ħafna fl-oqsma tal-mediċina, il-bijoloġija, l-istampar, it-tessuti, eċċ. Minbarra li jintuża bħala solvent, huwa wkoll materja prima importanti għas-sintesi ta 'ħafna komposti fl-oqsma tal-mediċina, il-bijoloġija u oqsma oħra -

B'mod ġenerali, l-aċetun huwa materja prima kimika utli ħafna bi prospetti wiesgħa ta 'applikazzjoni. Madankollu, minħabba l-karatteristiċi għoljin ta 'volatilità u fjammabbiltà tagħha, jeħtieġ li jiġi mmaniġġjat bir-reqqa fil-produzzjoni u l-użu biex jiġu evitati inċidenti.